博发机械带您了解杀菌锅的蒸汽消耗量
来源:管理员 日期:2019/4/10 点击:1848  字体:

杀菌锅的蒸汽消耗量,取决于:

1. 杀菌温差:温差是指产品杀菌前的温度和杀菌温度的温度差。

2. 杀菌锅容积大小:杀菌锅的容积越大实际装填产品的重量越大。

3. 杀菌产品的多少:杀菌锅装的产品越多耗气量越大。

粗略计算杀菌锅的蒸汽消耗量公式:

杀菌锅蒸汽消耗量M千克=50千克/m³×杀菌锅的容积V (德正机械曹志刚提出的)

比如说直径1200桶长3600的杀菌锅容积4.46m³,那么这台杀菌锅杀菌常规产品的蒸汽消耗量大约为:50千克/m³×4.46m³=223公斤蒸汽。

以上公式为粗略估算法公式,假设产品常温20摄氏度升温到121度,温差按照100摄氏度计算推理的。

50千克/m³是常数,也是变数。比如说产品的装填比重越大越接近50,装填比重越小就越小于50。

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